onsdag 22 februari, 2012 Ledande på analys och opinion sedan 2006

Hållbarhetstrenderna som formar 2012

Vilka trender måste man ha koll på under 2012? Vi bad hållbarhetsanalytikern Niclas Ihrén lista fem trender fortfarande ligger under radarn och samtidigt ge några konkreta exempel på nya företag som är en del av dessa trender.

Kersti Strandqvist: Svårt jämföra vatten med vatten

Vattenbrist blir antagligen nästa stora miljöfråga. Men medan klimatfrågan är global är vattenfrågan lokal vilket kastar om spelreglerna, skriver SCAs hållbarhetsdirektör Kersti Strandqvist i sin första krönika för CSR i Praktiken.

Unilevers hållbarhetsprogram ökar omsättningen

Genom ”Growing for the future” har Unilever lyckats öka mängden livsmedel som produceras samtidigt som klimatpåverkan minskat. Företagets mål är att fördubbla omsättningen till 2020 utan att öka klimatpåverkan. Ekologiskt och närodlat är betydelsefullt men ännu viktigare är frågor som berör vattning och odlingsareal, säger Peter Dahl, nordisk marknadschef Unilever Food Solutions.

Debatt: Företag som etablerar på åkermark tappar trovärdighet

En grundförutsättning för hållbarhet är att trygga tillgången på mat. Och åkern ger mat. Företag som etablerar på åker ger ohållbarhet och spolar bort trovärdigheten i arbetet, skriver Bengt Svensson vid den ideella föreningen Den Goda Jorden. Håller du med eller har du en annan åsikt? Dela med dig av dina synpunkter i kommentarsfältet efter artikeln.

En tredjedel av all mat som produceras slängs bort

Varje år försvinner eller slängs 1,3 miljarder ton livsmedel, visar en ny studie. Det är en tredjedel av all mat som produceras i världen. Detta enorma resursslöseri har väckt stor debatt och togs upp på Save Food-mässan i Düsseldorf för en tid sedan.

Vad döljer sig egentligen i din tekopp?

Vi är många som varje dag doppar en tepåse i koppen, häller i lite socker, och så i med en skvätt mjölk. Vi gör det utan att tänka. Särskilt lite tänker vi förmodligen på att det kanske inte gått alldeles schysst till att fixa vårt fika, i alla fall inte om man letar sig ända till leverantörskedjans början. Tidskriften The Ecologist har tagit reda på vad som egentligen döljer sig i vår tekopp.

Debatt: Välj Fairtrade-märkt vin och gör skillnad

Genom att tänka lite extra på vilken typ av vin du väljer är det lätt att bidra till en förbättring av de i många fall dåliga arbetsförhållandena på vingårdar i Sydafrika, Argentina och Chile skriver Emma Rung, tf Generalsekreterare på Fairtrade Sverige. Håller du med eller har du en annan åsikt? Dela med dig av dina synpunkter i kommentarsfältet efter artikeln.

Debatt: Företag som etablerar på åkermark tappar trovärdighet

En grundförutsättning för hållbarhet är att trygga tillgången på mat. Och åkern ger mat. Företag som etablerar på åker ger ohållbarhet och spolar bort trovärdigheten i arbetet, skriver Bengt Svensson vid den ideella föreningen Den Goda Jorden. Håller du med eller har du en annan åsikt? Dela med dig av dina synpunkter i kommentarsfältet efter artikeln.

En tredjedel av all mat som produceras slängs bort

Varje år försvinner eller slängs 1,3 miljarder ton livsmedel, visar en ny studie. Det är en tredjedel av all mat som produceras i världen. Detta enorma resursslöseri har väckt stor debatt och togs upp på Save Food-mässan i Düsseldorf för en tid sedan.

Mest lästa inom Livsmedel

Ledande på analys och opinion sedan 2006