lördag 4 februari, 2012 Ledande på analys och opinion sedan 2006

En skräckfilm om maten vi äter

  • Hur mycket vet vi egentligen om den mat vi köper på vår lokala snabbköp och som vi serverar till våra barn? I dokumentärfilmen "Food, Inc." berättar filmaren Robert Kenner om den amerikanska matindustrin och hur vår mat verkligen produceras, förlåt, fabriceras.

    Filmen har kopplingar både till boken Fast Food Nation (”Snabbmatslandet” på svenska) av Eric Schlosser, som kom för några år sedan och exponerade förhållandena i snabbmatsindustrin och till Michael Pollans bok om vad vi äter, An Omnivores Dilemma. Båda medverkar också i filmen tillsammans med bland andra Stonyfield Farms vd Gary Hirshberg.

    Det är en skräckfilm som visar hur USAs  mat kontrolleras av en handfull företag som ofta sätter vinst före kundernas välmående, de amerikanska böndernas välgång, arbetsmiljöhälsa och miljön. Detta har resulterat i kycklingar med större bröstfiléer, perfekta fläskkotletter, insektsresistenta sojabönor och tomater som aldrig blir dåliga. Baksidan är nya typer av resistenta bakterier som varje år gör att 73 000 amerikaner blir sjuka, att folket är fetare än någonsin och en diabetesepedemi bland vuxna som förbryllar forskarna.

    Filmen är producerad av Participant Productions som också stod bakom ”An inconvenient Truth”. Vi har inte hittat några uppgifter om, och när, filmen får svensk premiär.

    Inledningen av filmen kan också fungera som trailer.

    Dela artikeln

    Relaterade artiklar

      No related posts.

    3 kommentarer

    Visa kommentarer och kommentera själv!
    Dela på Facebook Dela på LinkedIn Dela på Twitter Dela på Pusha Spara på Delicious

    ANNONS

    Senaste nyheterna

    Replik: Sida har barnens bästa för ögonen

    Vi agerar inte pr-konsulter åt svenska företag, men jobbar löpande för hur vi kan ta hjälp av svenska företag för att driva frågan om barns rättigheter ännu mer, skriver Sida i en replik till Parul Sharmas krönika i CSR i Praktiken.

    Kersti Strandqvist: Svårt jämföra vatten med vatten

    Vattenbrist blir antagligen nästa stora miljöfråga. Men medan klimatfrågan är global är vattenfrågan lokal vilket kastar om spelreglerna, skriver SCAs hållbarhetsdirektör Kersti Strandqvist i sin första krönika för CSR i Praktiken.

    Ledande på analys och opinion sedan 2006