onsdag 23 maj, 2012 Ledande på analys och opinion sedan 2006

En skräckfilm om maten vi äter

  • Hur mycket vet vi egentligen om den mat vi köper på vår lokala snabbköp och som vi serverar till våra barn? I dokumentärfilmen "Food, Inc." berättar filmaren Robert Kenner om den amerikanska matindustrin och hur vår mat verkligen produceras, förlåt, fabriceras.

    Filmen har kopplingar både till boken Fast Food Nation (”Snabbmatslandet” på svenska) av Eric Schlosser, som kom för några år sedan och exponerade förhållandena i snabbmatsindustrin och till Michael Pollans bok om vad vi äter, An Omnivores Dilemma. Båda medverkar också i filmen tillsammans med bland andra Stonyfield Farms vd Gary Hirshberg.

    Det är en skräckfilm som visar hur USAs  mat kontrolleras av en handfull företag som ofta sätter vinst före kundernas välmående, de amerikanska böndernas välgång, arbetsmiljöhälsa och miljön. Detta har resulterat i kycklingar med större bröstfiléer, perfekta fläskkotletter, insektsresistenta sojabönor och tomater som aldrig blir dåliga. Baksidan är nya typer av resistenta bakterier som varje år gör att 73 000 amerikaner blir sjuka, att folket är fetare än någonsin och en diabetesepedemi bland vuxna som förbryllar forskarna.

    Filmen är producerad av Participant Productions som också stod bakom ”An inconvenient Truth”. Vi har inte hittat några uppgifter om, och när, filmen får svensk premiär.

    Inledningen av filmen kan också fungera som trailer.

    Dela artikeln

    Relaterade artiklar

      No related posts.

    3 kommentarer

    Visa kommentarer och kommentera själv!
    Dela på Facebook Dela på LinkedIn Dela på Twitter Dela på Pusha Spara på Delicious

    ANNONS

    Senaste nyheterna

    Dags för en global moraldiskussion?

    I en transparent värld vet alla vem du gör affärer med – och du får stå till svars för det. Oavsett om det är en kinesisk diktatur, krigsherrar i Sudan eller odemokratiska stater. Efter vårens skandaler med bristande företagsetik, med Lundinaffären i centrum, följer en viktig fråga: Vilken moral kan man kräva av företag när det kommer till demokrati och mänskliga rättigheter. Vi bad en präst, en företagsledare och Sveriges nya CSR-ambassadör att ge oss sina perspektiv.

    Därför delar Facebook sina energihemligheter

    Att det blev Luleå som vann kampen om var Facebook skulle placera sitt första datacenter utanför USA väckte uppmärksamhet när beslutet meddelades i höstas. Orsaken till placeringen berodde dock inte bara på ett generöst etableringsstöd från svenskt håll utan för att läget erbjuder flera viktiga energimässiga fördelar.

    SoCap 2012: På jakt efter pengar och paradigmskiften

    En av Europas främsta mötesplatser för samhällsentreprenörer och investerare arrangerades i Sverige i förra veckan. Med de senaste veckornas debatt om huruvida det är för lätt för dem att få pengar, färskt i minnet åkte vår chefredaktör till Malmö för att försöka skaffa sig en uppfattning om verkligheten bakom hypen.

    Ledande på analys och opinion sedan 2006