I intervjun, som publiceras av Knowledge@Wharton och som även finns tillgänglig som podcast, förklarar Roberts bland annat varför företagen måste fundera på hur de använder jordens resurser – inte minst vattnet – på ett klokare sätt och hur det kan kopplas samman till att de på så sätt bidrar till att rädda utrotningshotade djur eller bevara andra arters naturliga levnadsområden.

- När man köper en kopp kaffe är det lätt att tro att man bara köper lite vatten, några kaffebönor och lite mjölk men när man tittar på vad som krävs för att producera var och en av dessa ingredienser är det häpnadsväckande, berättar Roberts och fortsätter: Den mängd vatten det krävs för att producera sockret i en kopp kaffe är fascinerande. Den mängd vatten som krävs, och den areal land som krävs, och den energi som krävs för att producera var och en av delarna i en kopp kaffe: kaffet, mjölken, sockret, papperskoppen och locket, resulterar i en vattenmängd på över 140 liter per liter producerad kaffe!

- När vi försöker rädda elefanterna i Afrika eller jaguarerna i Amazonas ser vi hur deras naturliga miljö påverkas av detta. Vattnet minskar i systemet. Träden huggs ner för att göra plats för de grödor som behövs som råmaterial för att skapa en kopp kaffe. Och genom att förändra hur produkter är designade och tillverkade, vilka råvaror som används, kan företag göra en stor skillnad, summerar Roberts i intervjun.